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茶叶中的碳水化合物有哪些

来源:admin   时间:2015-12-12  
碳水化合物包括糖类与膳食纤维,茶叶中含有人体所需的多种糖类与膳食纤维。饮用茶水时,我们只能吸收茶叶中的各种糖类;以茶叶做成菜肴(如龙井虾仁),则也可以摄入茶叶中的膳食纤维。

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    茶叶中的碳水化合物有哪些

碳水化合物包括糖类与膳食纤维,茶叶中含有人体所需的多种糖类与膳食纤维。饮用茶水时,我们只能吸收茶叶中的各种糖类;以茶叶做成菜肴(如龙井虾仁),则也可以摄入茶叶中的膳食纤维。

糖类物质分为单糖、二糖、寡糖与多糖,可以提供给人体足够个能量与热量。茶水中国糖类含量约为5%,因此饮用茶水,即可补充人体所需的糖分,又不会造成血糖过高。即使糖尿病人,也可以将茶水作为一种良好的低糖饮料。

茶叶中的维生素

茶叶中含有多种维生素,饮茶可以有效补充人体维生素的摄入不足。

茶叶中含有丰富的维生素A,饮茶不仅可以使双眼明亮,预防夜盲症与白内障,还对肺癌有着良好的防治作用。

茶叶中B族维生素的含量也相当丰富。B族维生素不但可以防止脚气病,还可以维持肠胃与神经系统的正常运转。此外,B族维生素缺乏,还会造成眼炎、口腔炎、皮肤粗糙、脱发、肾病、贫血等。因此,常饮茶水,可以使人减少多种疾病的发生。

绿茶中的维生素C含量最高。维生素C可以增强人体免疫力,增强毛细血管功能,因此常饮绿茶既保健又养颜。

茶叶中含有的维生素D,可以促进钙磷的吸收,保持人体钙磷平衡,有效防止骨质酥松与软化的病变。

茶叶中含有的维生素E,可以调节人体正常的生理功能,防止不孕与流产,增强免疫力,延缓衰老。

茶叶中还含有维生素K,可以增强人体代谢功能,维护肌肉组织与血液循环的正常功能。

茶叶中还含有维生素P、维生素U、维生素H等。正是这些丰富的维生素,使茶叶保健功效更加显著。

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